設(shè)備用途扯皮機(jī)是用于扯去牛皮的專用設(shè)備。

主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)扯皮機(jī)按驅(qū)動(dòng)形式可分為機(jī)械式和液壓式兩種。

機(jī)械式扯皮機(jī)是通過(guò)鏈輪、輸送鏈的機(jī)械傳動(dòng)完成扯皮過(guò)程，結(jié)構(gòu)形式相對(duì) 落后，易損傷皮張。目前國(guó)內(nèi)普遍使用液壓式扯皮機(jī)，液壓式扯皮機(jī)從結(jié)構(gòu) 形式可分為單柱和雙柱兩種。單柱液壓扯皮機(jī)左右 兩扯皮升降臺(tái)與扯皮機(jī)為一體，結(jié)構(gòu)比較緊湊。雙柱液壓扯皮機(jī)主要由機(jī) 架、液壓缸、滑行車、扯皮滾筒、液壓馬達(dá)和液壓站等部分組成?；熊嚨幕兴俣群统镀L筒的轉(zhuǎn)速可通過(guò)電控箱調(diào)節(jié)。采用自上而 下的扯皮方法使得皮張與胴體分開(kāi)，同時(shí)牛皮纏在扯皮滾筒上，避免了皮張 對(duì)胴體表面的污染。

操作要點(diǎn)作業(yè)時(shí)打開(kāi)電控箱總開(kāi)關(guān)，液壓扯皮機(jī)進(jìn)人準(zhǔn)備工作狀態(tài)。 按動(dòng)“向上”按鈕時(shí)，液壓裝置帶動(dòng)扯皮滾筒提升至扯皮機(jī)架頂部位置，將其 預(yù)剝好的牛皮拴在滾筒上。然后按“向下”按鈕時(shí)，扯皮滾筒開(kāi)始扯皮，滑行 車勻速下滑，同時(shí)控制液壓馬達(dá)，滾筒正轉(zhuǎn)卷下牛皮，共同完成扯皮動(dòng)作?；?行車下滑到底部時(shí)，扯皮滾筒卷完牛皮并停止轉(zhuǎn)動(dòng)，再次控制液壓馬達(dá)使扯皮 滾筒反轉(zhuǎn)，將扯下的牛皮松開(kāi)，滑行車同時(shí)向上滑動(dòng)，將牛皮送人牛皮風(fēng)送系 統(tǒng)，完成一個(gè)扯皮動(dòng)作。扯皮機(jī)在使用過(guò)程中必須配合氣動(dòng)升降臺(tái)及拴牛樁一 起使用。扯皮過(guò)程中操作者借助升降臺(tái)用刀配合作業(yè)，以防止胴體 損傷和盡量保證皮張無(wú)破裂，不帶膘肉。